ローズマリー
| ローズマリーは香りが良くて肉料理や魚料理にあわせると美味しいです。 育て方は比較的簡単だと思います。 |
| 種苗 | 苗か種から育てます。また、挿し枝で増やすことも出来ます。 |
| 土 | 腐葉土を使用しています。 |
| 肥料 | これまで肥料を与えたことがありません。痩せた土でも育ちます。 |
| 水やり | 土の表面が乾いたら水やりをします。 乾燥には強いので多少水やりを忘れていても大丈夫です。 |
| その他 | これまで害虫も付かず、水やりも気を使わなくて良いので育てるのが簡単です。 すぐに成長するので、伸びすぎた箇所は剪定するとよいです。 剪定した枝をまた土に植えてあげれば、しばらくすれば根が出てきます。 この場合は、土が乾燥すると枯れてしまうので、水やりには気をつけましょう。 |
| 収穫 | 葉を収穫して、料理等に使用します。 |
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ローズマリーは非常に多くの品種がありますが我が家にあるのは匍匐性のプロストタラスです。 |
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