えいこちんのガーデン
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ここはガーデニングが大好きな主婦のホームページです。
食材になるものを中心に我が家のベランダで育てている(育てていた)植物の育て方ベランダならではのちょっとした工夫を紹介しています。
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育て方
ブルーベリー
ワイルドストロベリー
ローズマリー
バジル
クランベリー
クレソン
ルッコラ(ロケット)
イタリアンパセリ
ナスタチウム
ボリジ
レモンバーム

ちょっとした工夫
まず始めに
我が家のベランダの様子

育て方

食材にできるものを中心に我が家で育てている(育てていた)植物を紹介します。
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クランベリー

クランベリー

別名はツルコケモモといいます。秋に赤い実をつけます。実は酸味が強いのでジャムやスイーツ、果実酒、料理のソースに使います。
ワイルドストロベリー

ワイルドストロベリー

小粒で甘酸っぱいです。実はジャムやケーキ、葉は乾燥させればティーにできます。
最近では「幸せを運ぶ」と言われて人気があります。


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